Recette: Recette De Roti De Porc Confit Au Four

Recette De Roti De Porc Confit Au Four

Partager a mes amis. 1 roti de porc quelques gousses dail graisse de canard sel poivre.

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Choisir un carnet jajoute la recette a mes carnets.

Recette de roti de porc confit au four. Ingredients 4 personnes. Decouvrez toutes nos idees de repas et recettes sur cuisine actuelle. 2 jarrets de porc de 950gr chacun environ1 oignon pique de clous de girofleune carotteun bouquet garniune gousse d ailgrains de poivregros selune branche de celerimarinadeorigan2 cuiellere a soupe de miel2 de ketchupmelange d epices cumincurcuma.

Nous aimons particulierement ce qui est confit a la maison les bons petits plats que lon oublie dans le four et qui degagent une superbe odeur dans toute la maison. Laisser tiedir fermer et steriliser 2h30de. Frotter le porc de gros sel de thym et laurier emiettes et le recouvrir de sel.

Pour realiser cette recette de roti de porc confit commencer par preparer tous les ingredients. Le roti de porc doit etre completement imbibe de graisse de canard. Etape 1 prechauffez le four th56 160oc170oc.

Etape 5 cette operation est tres importante et permet au roti de se cauteriser afin que tout son jus reste durant la cuisson. Roti de porc confit a lail. Roti de porc confit ingredients de la recette.

Roti de porc a la moutarde et au miel roti de porc fondant confit de canard citrons confits roti de porc orloff tomates confites roti de porc aux pruneaux oranges confites. Rincez le pour retirer lexcedent de sel et epongez le bien avec du papier absorbant. Cette recette est vraiment accessible car peu chere.

Etape 8 placez le dans la cocotte et laissez le cuire a feu moyen pendant 2 heures. Recettes de roti de porc cuit au four 52 cuisez lentement votre roti de porc au four et il sera tendre et juteux. Que du bonheur.

Une fois bien dorees les servir avec une pomme de terre cuite au four et un morceau de beurre sale ou une cuilleree de creme fraiche a la ciboulette. La recette roti de porc confit. Recette roti de porc confit.

Javais fait ce roti de porc confit a lail pour un dimanche midi en famille. A manger froid avec une salade ou des frites. Roti de porc confit et caramelise au four 29 mai 2015 redige par lolo et publie depuis overblog.

Je vais voir la recette de nanaje ne comprends pas la recette la saucecest le bouillon ou a cuit le roti pendant 40 mn je revienshihi bonne journee bizzzz. 505 16 votes 21 commentaires. Etape 7 sortez le roti de porc du frais.

Ajoutez y de la sauce bbq et faites en du porc effiloche ou utilisez plutot une sauce sucree ou salee selon vos gouts. 1 beau roti dechine de porc dun kilo 200 g 2 oignons 500 g de gros sel. La recette roti de porc confit.

Garder au fraisle lendemain laver rapidement la viande sous leau froide. La meilleure recette de jarret de porc confit au four. Bien lessuyerplacer le roti pique dail dans un bocal et recouvrir de graisse fondue.

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