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Recette Joue De Porc Au Vin Blanc Cocotte Minute
Faire sauter les lardons quelques instants a la poele. Dans une cocotte mettre lhuile et le beurre.
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Lavantage de la cocotte minute pour cette recette en plus du temps de cuisson plus court est quil nest pas necessaire de rajouter du liquide en plus du vin blanc.
Recette joue de porc au vin blanc cocotte minute. Faire revenir le saute de porc. Joues de porc et ses legumes ingredients de la recette. Ajouter a la viande les pommes de terre les lardons lail le bouquet garni le fond de veau puis deglacer au vin blanc.
La recette joues de porc mijotees au vin rouge. Regalez vous avec cette recette de joues de porc a la moutarde thym et vin blanc. Y faire dorer les joues de porc quelques minutes en les retournant.
Deglacez au vin blanc et mettez de leau jusqua hauteur. Poivrer saler et ajouter les oignons eminces. Etape 2 dans la cocotte en fonte ou en terre cuite faire revenir les oignons dans lhuile dolive.
Je signe avec cette recette de joues de porc aux champignons et au vin blanc le demarrage officiel de la saison des plats mijotes. Peu de personnes connaissent les joues de porc. Etape 1 emincer les champignons.
Saupoudrez de farine poursuivez la cuisson 2 a 3 minutes puis mouillez avec le vin blanc. Joues de porc a la moutarde et au vin blanc porc. Pour ouvrir la saison en beaute jai donc opte pour des joues de porc confites et fondantes a souhait accompagnees de champignons jai pris ce que javais sous la main champignons de paris et girolles et nappees dune sauce au vin blanc.
Celui qui sera donne par les carottes suffira pour une cuisson plus parfumee. Ajoutez le cube de bouillons et. Remettez dans la cocotte le melange oignoncelerilardon ajoutez le thym la moutarde et couvrez.
Etape 4 faites dorer a feu vif les joues des deux cotes dans la meme cocotte. Recette de cuisine marmiton. Joue de porc au curry joues de porc en cocotte saumonette mijotee au vin blanc joues de porc aux olives joues de porc au curry joue de porc a ma facon joues de porc a lorange carottes mijotees au vin et aux raisins.
1 kg de joues de porc 400g de petits poids frais ou surgeles 6 pommes de terre 5 carottes 4 navets.
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