Recette: Recette Cuisses De Poulet En Cocotte En Fonte

Recette Cuisses De Poulet En Cocotte En Fonte

Etape 2 verifier quil ne reste pas de petites plumes sur le poulet et enlevez les si besoin. Recette de cuisses de poulet en cocotte au vin blanc.

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Poulet Fermier A La Cocotte Chez Vikki

Ingredients preparation et recettes associees.

Recette cuisses de poulet en cocotte en fonte. Paupiettes de poulet en cocotte poulet en cocotte au porto. Jutilise des cuisses de poulet et des pilons predecoupes. Etape 3 pendant ce temps epluchez les pommes de terre et coupez les en 2.

Poulet denviron 2 kgoignonailbouillon de volaillethymfeuille de laurierhuilebeurreeau. Choisir un carnet jajoute la recette a mes carnets. Il suffit de tout placer dans la cocotte et de laisser la cuisson accomplir son miracle.

Si vous adorez le gout du poulet roti mais que vous navez pas le temps ou la motivation pour en faire un pensez aux cuisses de poulet a la place. La recette poulet cocotte grand mere. Petits oignons carottes vin blanc aromates ou moutardela cocotte permet une cuisson uniforme tout en conservant au poulet sa tendrete sans avoir a arroser a intervalles reguliers.

Etape 2 dans une cocotte en fonte faites revenir le poulet dans lhuile dolive a feu vif 10 minutes en les retournant. On peut prevoir un assaisonnement classique avec du vin blanc quelques legumes racines et du laurier ou se lancer dans des recettes plus elaborees. Pour cette recette vous devez avoir une cocotte en fonte qui puisse passer directement au four et qui soit.

La meilleure recette de cuisses de poulet en cocotte. Facile et rapide a realiser gouteuse et dietetique. Etape 1 couper en petits morceaux les lardons les oignons echalotes ail les carottes piquer des morceaux avec les 3 clous de girofle et les tomates.

Les cuisses doivent etre dorees. La preparation du poulet en cocotte reste simple tout en offrant la possibilite de personnaliser la recette selon son gout. Pour cette recette vous devez avoir une cocotte en fonte qui puisse passer directement au four et qui soit assez grande pour contenir le poulet entier.

Etape 2 dans une cocotte minute faire revenir sur tous les cotes les cuisses de poulet prealablement salees et poivrees avec 1 cuillere a soupe dhuile doliveles retirer et les reserver. Cest le plat prefere de mon mari car il est fait avec des aliments de bases. De plus elle est pratique pour les cuisiniers.

505 3 votes 4 commentaires. A servir avec une puree des legumes sautes du riz complet ou bien des. 4 cuisses de poulet 10 champignons de paris frais 1 morceau de poitrine fumee environ 300 g 200 ml de vin blanc 1 cube de volaille dilue dans 100 ml deau 2 cas de farine 2 oignons 3 branches de thym 4 feuilles de sauge huile dolive.

Comment faire cuire des cuisses de poulet dans une marmite en fonte ou un faittout. Tous les coups sont permis avec le poulet en cocotte. Les cuisses doivent etre dorees.

Cuisses De Poulet Et Pomme De Terre Au Four