Recette: Recette De Roti De Porc Confit En Conserve

Recette De Roti De Porc Confit En Conserve

Conserves roti porc sur les photos javais essaye la meme recette avec de la rouelle de porc mais je trouve cela beaucoup trop gras je prefere le roti le rendu est bien meilleur le porc est confit et peut etre utilise dans des recettes diverses que. Frotter le porc de gros sel de thym et laurier emiettes et le recouvrir de sel.

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Enchaud De Porc à Lancienne

Pour 2 bocaux de 500 g ou litre 600 g de roti de porc dans le filet sel fin poivre en grains blanc et noir 1 cuilleree a cafe de baies roses 2 gousses dail degermees 2 feuilles de laurier 2 branches de thym preparation.

Recette de roti de porc confit en conserve. Cest un roti de porc confit que lon apprecie froid lorsque lon recoit des amis a limproviste avec une bonne salade au croutons ailles. Jai un tres bon producteur de porc la ou jhabite actuellement donc avant de demenager je fais quelques conserves. Pour realiser cette recette de roti de porc confit commencer par preparer tous les ingredients.

Choisir un carnet jajoute la recette a mes carnets. Deux heures plus tard le roti de porc est cuit. Jai donc decide den faire.

Il ne doit pas y avoir de sang qui en ressort. Tres bonne idee le commentaire de fanfan. Ma mere men faisait quand jetait petite et quelle preparait le cochon en conserve.

Partager a mes amis. Au fait regarde ton article confit de porc parait deux fois sur ton blog. A manger froid avec une salade ou des frites.

Bien lessuyerplacer le roti pique dail dans un bocal et recouvrir de graisse fondue. Que du bonheur. 2 a 3 heures suivant la quantite deau pour la sterilisation conservation.

Incomparable de saveur vous pourrez lutiliser par exemple pour accompagner une soupe au diner ou pour emmener en pique nique. Garder au fraisle lendemain laver rapidement la viande sous leau froide. Le confit de porc est une specialite limousine.

Verifier la cuisson en plantant une fourchette dans la chair. 1 roti de porc. Il se deguste alors accompagne de pommes de terre sautees ou de petits legumes.

La recette porc confit en conserve. Jadore le roti de porc confit appele egalement enchaud dans le sud ouest. La recette porc confit en conserve.

Recette roti de porc en conserve avec cette recette maison facile vous allez pouvoir conserver le meilleur du porc tout simplement. Recette de confit de porc en bocal. Je retiens ta recettebisesfrancoise.

Le commentaire de christiane. Laisser tiedir fermer et steriliser 2h30de. En entree il se deguste simplement accompagne dune salade verte et de cornichons.

Environ 1 an ingredients. Le confit de porc peut aussi tenir lieu de plat principal simplement cuit dans son gras.

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