Recette Cuisse De Pintade Au Four En Cocotte
Les arroser dun peu du melange huile herbes etc. Filtrer les resultats pintade en cocotte 452 resultats.
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Une recette tres simple a realiser.
Recette cuisse de pintade au four en cocotte. Afficher uniquement des recettes de saison voir les resultats. Ajoutez le vin blanc grattez le fond de la cocotte avec une cuillere en bois pour recuperer lensemble des sucs de cuisson. Vous pouvez opter pour une preparation traditionnelle en les cuisinant au vin blanc ou avec des chataignes.
Les cuisses de pintade se cuisinent en cocotte ou au four avec des champignons de paris une idee conviviale pour accueillir les amis quant a un diner en amoureux on la joue chef avec des supremes de pintade et une sauce onctueuse pourquoi pas en sucre sale avec des fruits secs ou exotiques. La volaille que la cuisine a toutes les sauces. Recette de pintade au four.
Servez une cuisse de pintade par assiette en laccompagnant doignons. Les poser au fond dune cocotte allant au four. Pintade cuisson lente au four pintade a la cocotte cuisses de pintade sauce aux champignons.
Les recettes de pintade les plus appreciees. Aussi gouteuses que savoureuses les cuisses de pintade en cocotte savent aussi faire preuve dimagination. Au bout de ce temps ouvrir la cocotte verser le vin blanc.
Prechauffer le four a 2200c thermostat 7 8deposer chaque cuisse de pintade sur quatre feuilles de papier aluminiumles badigeonner de moutarde au. Poulet surtout vous allez trouvez lembarras du choix sur mon site les coquelets le chapon dont la viande est delicate et tres gouteuse et la dinde au moins une fois par an en fin dannee parce quon les trouve beaucoup et me donne forcement lenvie de les cuisiner en se rappelant le bon vieux temps ou. La pintade est un oiseau comestible tres savoureux et aussi vitamine.
Quand tous les morceaux de pintade sont bien dores ajoutez les echalotes puis la farine melangez. Ajoutez un peu deau les cuisses de pintades couvrez et poursuivez la cuisson 30 minutes. Dans une cocotte versez un fond dhuile dolive et faites y dorer les morceaux a feu soutenu pendant 10 minutes environ.
Vous le retrouvez dans plusieurs plats comme avec les recettes de cuisses de pintadece menu est parfait pour des diners familiaux ou meme des retrouvailles dominicalesassaisonnez les cuisses de pintade avec plusieurs ingredients. Enfourner et baisser le four a 1800c. Salez et poivrez selon votre gout.
Couvrir du couvercle de la cocotte. Recette de pintade facile rapide et delicieuse. Poser la pintade dessus la badigeonner du melange huile herbes etc.
Epluchez et hachez les echalotes. Salez et poivrez les morceaux de pintade. Prechauffer votre four thermostat 7 1800couper la pintade en morceaux et la faire saisir dans le beurre dans une cocotte allant.
Gourmandes et legeres a la fois les cuisses de pintade en cocotte sont tres appreciees des gourmets.
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