Recette: Recette De La Choucroute De La Mer Au Beurre Blanc

Recette De La Choucroute De La Mer Au Beurre Blanc

Retrouvez marmiton ou que vous soyez en telechargeant lapplication. Une recette tellement plus digeste que la choucroute classique.

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Choucroute De La Mer Au Vin Blanc

Faites legerement blondir les echalotes hachees dans une noix de beurre mouillez avec le vin blanc et le vinaigre.

Recette de la choucroute de la mer au beurre blanc. La recette choucroute de la mer au vin blanc. Peler et ciseler loignon. Le placer dans une casserole a fond epais avec le vin et le vinaigre.

Vous confirmez que cette photo nest pas une photo de cuisine ou ne correspond pas a cette recette. Ajouter la choucroute la poitrine de porc la mousseline 2 verres de vin blanc 1 verre deau 2 a 3 pincees de gros sel et 5 a 6 tours de poivre. Partager a mes amis.

Dans une casserole fondre au beurre environ 2 cuilleres a soupe dechalotes hachees mouiller avec le vin blanc reduire presque a sec ajouter le jus de cuisson des moules reduire de 13 cremer reduire encore un peu puis monter au beurre 200 gr environ en fouettant vivement pour mousser la sauce. Decouvrez cette variante marine de la recette de choucroute classique ou la viande et la charcuterie sont remplacees par un assortiment de poissons et de fruits de mer. La vraie recette du.

Couvrez et laissez cuire 45 min a feu doux. Ajoutez la choucroute rincee les baies de genievre les grains de poivre le bouquet garni et 50 cl de vin blanc. Garnie au saucisson a lail la choucroute de.

Menus semaine 52 planning idees repas mardi samedi dimanche menu de noel cassolettes de crevettes saute de dinde puree de carottes julienne de legumes carottes gratin de patates douces x pates chapon crevettes dinde. Denommee choucroute de la mer et a lorigine un plat de pecheurs et de bateliers cette choucroute de poisson a ete remise au gout du jour dans sa forme moderne dans les annees 1970. Pelez les oignons emincez les et faites les fondre dans une cocotte avec 20 g de beurre.

Servir la choucroute a lassiette accompagner de pommes de terre et ajouter du beurre blanc de ci de la. Les meilleures recettes de choucroute de la mer et beurre blanc avec photos pour trouver une recette de choucroute de la mer et beurre blanc facile rapide et delicieuse. Faire cuire a couvert pendant 1h 30 au moins.

La recette choucroute de la mer au vin blanc. Faire reduire au 34 ajouter une petite louche de jus du faitout puis tout en fouettant ajouter le beurre en des. Choucroute de la mer au beurre blanc.

La recette par silviaencuisine.

Choucroute De La Mer