Recette Veritable Du Cake Anglais Aux Fruits Confits
Verser les raisins et le rhum dans une casserole chauffer sur feu doux. Hors du feu flamber couvrir dun couvercle et laisser tiedir.
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Le Cake Aux Fruits Confits De Pierre Hermé Toute La
Cest le cake prefere de ma maman elle adore elle ne peut resister au parfum du rhum et aux cerises confites.
Recette veritable du cake anglais aux fruits confits. Je suis une grande fan de ce genre de cake jachete dailleurs regulierement ceux du commerce un petit en cas que jemmene regulierement au bureau. Melangez tous les fruits secs et confits et ajoutez les au melange avec le rhum. Melangez bien reservez environ 75 g de pate et versez le reste dans un moule a cake beurre.
Hors du feu flamber couvrir dun couvercle et laisser tiedir. On peut diminuer la quantite de raisins on peut varier les fruits confits cake tres riche une tranche fait votre bonheur il se conserve si bien emballe dans du papier sulfurise. Enfournez pour environ 45 minutes en surveillant que le dessus ne brunisse pas trop.
Couper les fruits confits en petits des sauf les cerises et les fariner legerement. Cake anglais aux fruits confits ingredients 300 g de sucre 1 sachet de sucre vanille 450 g de farine 6 oeufs 1 sachet de levure. Jai enfin trouve la recette et la texture du cake aux fruits confits comme je laime.
Couper les fruits confits en petits des sauf les cerises et les fariner legerement. Je netais pas a mon premier essai jai teste plusieurs recettes. Verser les raisins et le rhum dans une casserole chauffer sur feu doux.
Jutilise 2 moules a cake en pyrex de 25cm11cm environ.
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